Wittmann Westhofener Riesling trocken 1,5L

Wit | 1.5 L | 2017 | Duitsland | Doos 3 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Philipp Wittmann

Philipp Wittmann

Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie.

Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit.


Website Philipp Wittmann

Bekijk Philipp Wittmann

Wittmann Westhofener Riesling trocken 1,5L

Wit | 1.5 L | 2017 | Duitsland | Doos 3 stuks

Over de wijn

Bleekgeel tot lichtgeel. In de neus groene appel, frisse kruiden en mineraliteit. In de mond een zachte aanzet en een grote structuur met zeer veel sap, fruit, kruidigheid en daarnaast stevige mineralen. De zuren zijn prachtig en leiden met de mineralen tot een zeer lange afdronk.

Korte omschrijving

Krachtige, volle Riesling van gerenommeerd huis.

Overige informatie

Biodynamisch gemaakt met bio certificering. Huis al diverse malen uitgeroepen tot beste wijnmaker van Duitsland.

Product specificaties

Artikelnummer P22019
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Riesling
Land Duitsland
Streek Rheinhessen
Appellatie Rheinhessen
Oogstjaar 2017
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 1.5
Serveertemperatuur 9 tot 11 graden
Assemblage Riesling
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 4260368262779
EAN fles 4260368260164