Complexe Cabernet Sauvignon met een diepdonkere kleur. Gelaagd in de geur: bramen, donkere kersen, maar ook specerijen, cederhout en zwarte peper. Ook de smaak is gelaagd met donker fruit en een frisse zuurgraad. En je ontdekt wat grafiet in de mond, typerend voor het wijnhuis. De wijn is geconcentreerd, heeft sappige tannines en een afdronk die maar voort lijkt te duren. Een klasse Cabernet met ouderingspotentieel.
Wijn & moment
"Gelaagde wijn, gelaagd gerecht. Denk bijvoorbeeld aan een stoofpot met lamsvlees, kruiden en pepers. Of een stukje hertenbiefstuk met een goed doortrokken wildsaus. Past goed bij: stoofpot, wild, gegrild vlees"
Geconcentreerde, complexe Cabernet met donker fruit, specerijen en hout