Kaiken Sparkling Brut

Wit | Argentinië | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Kaiken

Kaiken

Kaiken is de Argentijnse tak van het Chileense wijnbedrijf Montes. Zij maken vooral rode wijn waarbij de Malbecs krachtig zijn, maar geraffineerder dan de meeste Malbecs uit Argentinië.

Het Argentijnse Kaiken is in 2002 door de Chileens wijnproducent Aurelio Montes opgericht. Zij hebben drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta (voor de Torrontès). De drie wijngaarden in Mendoza variëren in hoogte van 950 tot 1250 meter. Er komen wijngaarden voor in pergolavorm, met draadgeleiding en als gobelet (vrijstaande struik). Er zitten wel kleine verschillen in de bodems, maar de basis is in alle gevallen een alluviale bodem als gevolg van erosie van de Andes. Een deel van de wijngaarden wordt bio-dynamisch bewerkt. De wijnen worden gemaakt in Vistalba in een prachtig klassiek pand uit 1920 dat in 2007 werd gekocht. Het bedrijf in Argentinië wordt geleid door Aurelio Montes jr, die ook de hoofd wijnmaker is. ‘Kaiken’ is het Mapuche-Indiaanse woord voor een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, dus zoals Montes is overgestoken van Chili naar Argentinië.


Website Kaiken

Bekijk Kaiken

Kaiken Sparkling Brut

Wit | Argentinië | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

Heldere, bleek-gele wijn met een fijne mousse. In de complexe neus vindt men tonen van groene appel, boter en een lichte mineraliteit. De smaak is verfrissend met een mooie balans tussen zuren en een krachtige body. In de lange afdronk blijven vooral tonen van toast en amandelen hangen.

Korte omschrijving

Elegante maar krachtige mousserende wijn op klassieke wijze gemaakt.

Product specificaties

Artikelnummer P29090
Kleur Wit
Type Mousserend
Druivenras Pinot Noir
Land Argentinië
Streek Mendoza
Appellatie Mendoza
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Pinot Noir, Chardonnay
Alcohol percentage 12.2
EAN doos 17804303000312
EAN fles 7804303000315