Zuccardi Botánico Chardonnay

Wit | Argentinië | 0.75 L | 2023 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Zuccardi

Zuccardi

Van origine Italiaans maar inmiddels al een aantal generaties verder bestiert José Alberto Zuccardi dit familiebedrijf, naast biologische wijnen ook conventionele wijnen. Credo van de familie is kwaliteit!

De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in Argentinië vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in Maipú. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon José Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Inmiddels heeft het bedrijf een internationale reputatie opgebouwd. Zo zijn zij
meerdere malen gekozen tot ‘The World Best Vineyard’ van Zuid-Amerika en worden de wijnen beoordeeld met de hoogste scores met zelfs regelmatig uitschieters van 100 punten Parker.


Website Familia Zuccardi

Bekijk Zuccardi

Zuccardi Botánico Chardonnay

Wit | Argentinië | 0.75 L | 2023 | Doos 6 stuks

Over de wijn

De Zuccardi Botánico Chardonnay is een verfijnde witte wijn uit het Gualtallary-gebied in de Uco-vallei, Mendoza, Argentinië. Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, groeit op een hoogte van 1.360 tot 1.385 meter. De kalkrijke bodems en het koele klimaat dragen bij aan de unieke expressie van het terroir.
 
In de geur biedt de wijn tonen van kruidige appel en butterscotch. Het smaakpalet is energiek, met lichte nuances van boterachtige gebakken appel en perzik. De wijn is puur en heeft een prachtige balans in de afdronk. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en direct geperst. Fermentatie gebeurt met inheemse gisten in betonnen vaten, waarna de wijn rijpt in dezelfde vaten zonder malolactische fermentatie. Dit proces helpt de frisheid en mineraliteit te behouden.
 
Spijs en moment
De Zuccardi Botánico Chardonnay is een uitstekende keuze bij gerechten zoals varkensvlees, gevogelte, vegetarische schotels en vette vissoorten zoals zalm of tonijn. Met een alcoholpercentage van 13% biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen fruitige aroma's en minerale frisheid, wat zorgt voor een elegante en veelzijdige wijnervaring.

Korte omschrijving

Chardonnay uit Mendoza, Argentinië

Product specificaties

Artikelnummer P89405
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Argentinië
Streek Mendoza
Appellatie Mendoza
Oogstjaar 2023
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 17791728245193
EAN fles 7791728245196