Wittmann Aulerde Riesling GG trocken

Wit | 0.75 L | 2018 | Duitsland | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Wittmann

Wittmann

Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie.

Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit.


Website Philipp Wittmann

Bekijk Wittmann

Wittmann Aulerde Riesling GG trocken

Wit | 0.75 L | 2018 | Duitsland | Doos 6 stuks

Over de wijn

Lichtgeel. In de neus perzik, abrikoos, kruidigheid en zeer mineraal. In de mond een zachte aanzet, zeer krachtig met enorm veel sap en een grote structuur. Zeer lange minerale afdronk.

Korte omschrijving

Geweldige Grand Cru Riesling die van de vier wijngaarden het snelst op dronk is.

Overige informatie

Biodynamisch gemaakt met bio certificering. Huis al diverse malen uitgeroepen tot beste wijnmaker van Duitsland.

Product specificaties

Artikelnummer P22020
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Riesling
Land Duitsland
Streek Rheinhessen
Appellatie Rheinhessen
Oogstjaar 2018
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 9 tot 11 graden
Assemblage Riesling
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 4260368263950
EAN fles 4260368260119