Reyneke Reserve white

Wit | 0.75 L | 2018 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Reyneke Biodynamic Syrah

Reyneke

Toen Johan Reyneke in 1998 de boerderij in de omgeving van Stellenbosch van zijn moeder overnam besloot hij om een totaal andere richting op te gaan. Vanaf de eerste dag heeft hij zich volledig gehouden aan de regels voor biologische landbouw, maar dat ging hem nog niet ver genoeg. Johan gelooft in de filosofie van Rudoph Steiner die in landbouw en veeteelt gebruik maakt van kruiden, mineralen en kosmische cycli die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van biodynamische wijnbouw is Johan één van de pioniers in Zuid-Afrika geworden. Sinds een aantal jaren wordt hij hierbij geholpen door zijn grote vriend Rudiger Gretschel, die vele jaren Chief Wine Maker van Boekenhoutskloof is geweest.

Website Reyneke

Bekijk Reyneke

Reyneke Reserve white

Wit | 0.75 L | 2018 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Over de wijn

De ‘Reserve white’ van wijnhuis Reyneke is 100% Sauvignon Blanc. In de geur is de wijn levendig en complex, met lagen van Granny Smith appeltjes, lentebloesem, citroenschil en vuursteen. Een vol en spannend mondgevoel met een grote concentratie van fruit. Complex en met lengte.

Spijs & moment

Deze wijn zet je met trots op tafel. De minerale rijkheid maakt hem bij uitstek geschikt voor lunches en diners met schaaldieren, vis, geitenkaas (tip: Crottin de Chavignol) of groene groenten in de hoofdrol.

Past goed bij: schelp- en schaaldieren, zalm, gebakken witvis, witte of groene asperges

Korte omschrijving

Geconcentreerde biodynamische topwijn uit Zuid-Afrika

Overige informatie

Platter's - ***** (2019)

Wine Spectator, South African Report, 2018 - 91 punten (2015)
Wine Advocate/Robert Parker, april 2017 - 93 punten (2015)

Product specificaties

Artikelnummer 30670
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Sauvignon Blanc
Land Zuid-Afrika
Streek Western Cape
Appellatie Stellenbosch
Oogstjaar 2018
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Assemblage Sauvignon Blanc
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 16009622730235
EAN fles 6009622730238