Pommier Chablis 37,5cl

Wit | 0.375 L | 2017 | Frankrijk | Doos 12 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Pommier Chablis 37,5cl

Isabelle en Denis Pommier

Kleine familieproducent uit Chablis die loepzuivere wijnen produceren die internationaal zeer gewaardeerd worden.

Isabelle en Denis Pommier maken sinds 1990 Chablis. Het begon met 2 hectare, maar het wijngaardbezit is inmiddels uitgebouwd tot 16 hectare in de appellaties Petit Chablis, Chablis en Chablis premier cru. Met deze grootte is het nog altijd een echt familiedomein. Pommier werkt met respect voor de natuur en is in conversie naar biologisch. De wijnen zijn zuiver met de mooie minerale en stalige tonen die zo specifiek zijn voor Chablis, maar ook met sap en enige rondeur. De wijnen worden in Frankrijk (zoals in de Guide Hachette) en internationaal (zoals bij Robert Parker) steeds meer onderscheiden. Parker noemt het één van de Chablishuizen die de meest spectaculaire ontwikkeling doormaakte.


Website Isabelle en Denis Pommier

Bekijk Isabelle en Denis Pommier

Pommier Chablis 37,5cl

Wit | 0.375 L | 2017 | Frankrijk | Doos 12 stuks

Over de wijn

Bleekgele kleur. In de gemiddeld expressieve neus naast mineralen ook tonen van rijp geel fruit. De smaak is fris, maar met een rijke aanzet. Men proeft het typische mineralige in combinatie met tonen van bloesem en een klein botertje.

Korte omschrijving

Mooie Chablis die duidelijk met liefde gemaakt is

Product specificaties

Artikelnummer P10207
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Frankrijk
Appellatie Chablis
Oogstjaar 2017
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.375
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Assemblage Chardonnay
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 087396004850