Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

Rood | Argentinië | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Kaiken Estate Sauvignon Semillon

Kaiken

Kaiken is de Argentijnse tak van het Chileense wijnbedrijf Montes. Zij maken vooral rode wijn waarbij de Malbecs krachtig zijn, maar geraffineerder dan de meeste Malbecs uit Argentinië.

Het Argentijnse Kaiken is in 2002 door de Chileens wijnproducent Aurelio Montes opgericht. Zij hebben drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta (voor de Torrontès). De drie wijngaarden in Mendoza variëren in hoogte van 950 tot 1250 meter. Er komen wijngaarden voor in pergolavorm, met draadgeleiding en als gobelet (vrijstaande struik). Er zitten wel kleine verschillen in de bodems, maar de basis is in alle gevallen een alluviale bodem als gevolg van erosie van de Andes. Een deel van de wijngaarden wordt bio-dynamisch bewerkt. De wijnen worden gemaakt in Vistalba in een prachtig klassiek pand uit 1920 dat in 2007 werd gekocht. Het bedrijf in Argentinië wordt geleid door Aurelio Montes jr, die ook de hoofd wijnmaker is. ‘Kaiken’ is het Mapuche-Indiaanse woord voor een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, dus zoals Montes is overgestoken van Chili naar Argentinië.


Website Kaiken

Bekijk Kaiken

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

Rood | Argentinië | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Een diepe, robijnrode kleur. In de neus rijpe bessen, pruimen, vanille, peper en specerijen. De aanzet is krachtig, maar wordt direct gevolgd door rijp, zoet fruit, rijpe tannines en verfijnde zuren. De afdronk is zeer lang en wordt gedomineerd door specerijen en rode bessen.

Korte omschrijving

Elegante Cabernet in Oude Wereld stijl gemaakt.

Overige informatie

Deze wijn kan verrassend lang rijpen, zeker 10-15 jaar.

James Suckling - September 2015

95 Points: Blueberry, mineral and lavender aromas follow through to a full body with fine and polished tannins and a long, beautiful finish. Extremely well-crafted cabernet from here, showing finesse and structure. Better than 2012. Drink or hold. (2013)

Antonio Galloni - April 2016 - 88 pts (2013)

Cabernet Sauvignon Masters 2015 - Silver (2012)

Wine Spectator Augustus 2016 - 91 pts (2014)

Product specificaties

Artikelnummer P29081
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Cabernet Sauvignon
Land Argentinië
Streek Mendoza
Appellatie Mendoza
Oogstjaar 2016
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Assemblage Cabernet Sauvignon, Malbec
Alcohol percentage 14.5
EAN doos 37804303555021
EAN fles 7804303555020