Kaiken Aventura Chacayes Canota

Rood | Argentinië | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Kaiken Aventura Chacayes Canota

Rood | Argentinië | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Over de wijn

In hun zoektocht naar de ultieme terroir voor de Malbec vond Kaiken de Valle de Canota, een vallei aan de voet van de Andes, op zo’n 35 kilometer ten noordoosten van Mendoza. Het klimaat is hier warm en droog, de zandbodem arm aan voedingsstoffen maar rijk aan zout. Deze extreme omstandigheden zorgen voor een hoge concentratie aan fruitaroma’s in de wijn, maar dankzij de koude nachten blijft de wijn elegant en fris.

Net als de twee wijnen uit Los Chacayes worden druiven handmatig geoogst, streng geselecteerd en vergist op betonnen vaten. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden verder op beton. Deze wijn laat het intens fruitige, geconcentreerde karakter van de Malbec zien. Tonen van rijp rood fruit en sappige rode en zwarte kersen worden omhuld met fluweelzachte tannines en een bijna zoete rijpheid. Subtiele zuren zorgen voor een mooie balans.

Korte omschrijving

Intense Malbec met rijp fruit en fluweelzachte tannines.

Overige informatie

De Malbec is de nationale trots van Argentinië. Met het ‘Aventura’-project is Kaiken op zoek gegaan naar de ultieme plek in het Andesgebergte om de eigenschappen van deze druif zoveel mogelijk tot hun recht te laten komen. De drie wijnen komen van drie verschillende plekken met ieder hun eigen, unieke microklimaat en bodem, die duidelijke verschillen in het karakter van de wijn laten zien.

James Suckling - 94 punten (2019)

Top100 Value Wines 2021 (#44) - "Kaiken Aventura Valle de Canota, presents unique aromas of cement, blackberry, sweet tobacco and basil follow through to a full body, together with black-olive and dried-flower flavors. Creamy, polished tannins and a pretty finish. Lovely texture. So unique. Vegan. Drink or hold" James Suckling

Product specificaties

Artikelnummer P29097
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Malbec
Land Argentinië
Streek Mendoza
Appellatie Mendoza
Oogstjaar 2020
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcohol percentage 14.5
EAN doos 17804303003209
EAN fles 7804303002302