Château Soucherie 1er Cru Chaume

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2014 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Château Soucherie Anjou Villages Champ aux loups

Château Soucherie

Het indrukwekkende Château Soucherie ligt 25 kilometer ten zuidwesten van Angers. Het chateau ligt buiten het dorp Beaulieu sur Layon, prachtig gelegen tussen de wijngaarden. Op het domein wordt niet alleen wijn gemaakt, maar heeft men ook chambres d’hôtes, gîtes en ruimte om grote meetings te organiseren.

Château Soucherie bezit 28Ha wijngaard, waarop Chenin Blanc en Cabernet Franc is aangeplant waarvan Anjou Blanc, Rouge en Villages Rouge wordt gemaakt. Daarnaast heeft het domein nog wijngaarden in de cru van Coteaux du Layon (Quartz-de-Chaume) en in Savennières (Clos de Perrières). Sinds de talentvolle wijnmaker Thibaud Boudignon in 2007 werd aangesteld, hebben de wijnen een enorme kwaliteitssprong gemaakt. Hij is geen man van dikke wijnen maar van lage rendementen en wijnen die het terroir laten spreken. Dit leidt tot zeer pure wijnen met een grote mate van finesse, complexiteit en lengte, uitermate geschikt voor de klassieke Franse keuken!

Website Château Soucherie

Bekijk Château Soucherie

Château Soucherie 1er Cru Chaume

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2014 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Deze wijn is donker geel van kleur (door oxidatie en botrytis). In de complexe neus vindt men vrij rijpe aromas van rijp fruit en sinaasappel(schil), licht notige tonen en een hint van perzik. Verder ook duidelijk botrytis en zeker wat tertiaire aroma’s (noten, tutti-fruti). In de smaak is de wijn behoorlijk zoet. Hij heeft een wat zachtere structuur, mede door de rijpe zuren. Hij geeft een filmend mondgevoel en heeft een hoge concentratie. Al met al een complexe, klassieke wijn met een lange afdronk.

Korte omschrijving

Een complexe, klassieke dessertwijn met een lange afdronk.

Product specificaties

Artikelnummer P16140
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chenin Blanc
Land Frankrijk
Streek Loire
Appellatie Coteaux du Layon 1er Cru
Oogstjaar 2014
Afsluiting Kurk
Smaaktype Zoet
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12
EAN doos 3760100232110
EAN fles 3760100232103