Ansgar-Clüsserath Steinreich Riesling trocken

Wit | 0.75 L | 2016 | Duitsland | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Philipp Wittmann

Philipp Wittmann

Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie.

Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit.


Website Philipp Wittmann

Bekijk Philipp Wittmann

Ansgar-Clüsserath Steinreich Riesling trocken

Wit | 0.75 L | 2016 | Duitsland | Doos 6 stuks

Over de wijn

Bleekgeel. In de neus een prachtige combinatie van fruit (perzik, abrikoos, grapefruit), bloemetjes en een rokerige en kruidige mineraliteit. In de mond een zachte aanzet, veel sap maar ook zeer elegant door de mooie zuren en lage alcohol. In de zeer lange afdronk blijven de zoutige mineralen prachtig hangen.

Korte omschrijving

Prachtige, complete droge Riesling: fruit, concentratie, zuren, mineralen en mooi laag alcohol.

Product specificaties

Artikelnummer P22115
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Riesling
Land Duitsland
Streek Mosel
Appellatie Mosel
Oogstjaar 2016
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 9 tot 11 graden
Assemblage Riesling
Alcohol percentage 11.5
EAN doos 4036881195104
EAN fles 4036881195104