Een zachte persing, gevolgd door een koele traditionele witte vinificatie. De lagering van de wijn heeft plaatsgevonden op roestvrijstalen tanks.
Karakter:
Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. In de mond elegant met de rondeur van de verdejo, sappig, fris en droog met wat mineralen in de afdronk.
Serveren:
Serveer deze wijn op een temperatuur van 8-9 graden als aperitief, bij salades of lichte tapas.
Houdbaar:
Tot twee à drie jaar na de oogst.
Extra info:
Basa is al diverse malen uitgeroepen tot (huis)wijn van het jaar!
