Jeannine Bouten is de eigenaresse van de wijngaarden, zoon Stephane Vedeau sinds kort de maker en verkoper van de wijnen. Hij maakt ze in de stijl die typisch voor hem is: met prachtig fruit, nooit te dik, nooit te alcoholisch en daarom zeer doordrinkbaar. Hij weet de essentie van de syrah te raken: wat een ongelooflijke kwaliteit.