Lichtgeel. In de geur de typische witte peper en ‘warme’ mineraliteit, gecombineerd met wit fruit van appels. In de mond zeer zuiver en precies met prachtige zuren en een enorme mineraliteit, die in de afdronk lang nagalmt.
Serveren:
Deze wijn kan, op een temperatuur van 8-10 graden, bij veel gerechten worden geserveerd.