Marcel Joubert zwaait hier al sinds 1972 als vierde generatie de scepter. Hij maakt ‘gewone’ Beaujolais en diverse cru’s als Fleurie en Brouilly. In totaal bezit de familie 11 hectare wijngaard. Hij streeft niet alleen naar fruit maar wil ook terroirinvloeden in zijn wijnen. Daarom werkt hij graag met –soms zeer- oude stokken en past hij een langzame, lange vergisting toe. Er wordt geen gist toegevoegd voor de vergisting en de wijn is ongefilterd.
